Tóm tắt dự án
Dự án có diện tích 84 mẫu Anh, tổng vốn đầu tư 20 triệu USD. Nó sẽ xây dựng các xưởng sản xuất chung, phòng thu gom sữa, xưởng điện, phòng lò hơi, cao ốc văn phòng, trạm xử lý nước thải, ký túc xá nhân viên và các tòa nhà khác, với diện tích xây dựng là 18.000m2. Dự án sau khi hoàn thành có thể đáp ứng công suất chế biến 500 tấn sữa tươi mỗi ngày. Nguồn sữa tươi là nguồn thu mua theo đơn đặt hàng của công ty. Sản lượng hàng ngày của sữa chua nhiệt độ thấp nhãn hiệu "Jane Eyre" là 500 tấn. Quy trình công nghệ chính là thu sữa → tinh chế → tiệt trùng → nguyên liệu → thanh trùng → lên men → làm lạnh → chiết rót.
Giải pháp dự án
Hệ thống nước đá quy trình: được trang bị 4 bộ làm lạnh trục vít bằng nước bay hơi 1,2 triệu kcal và 2 bộ tiết kiệm, nhiệt độ nước đầu vào và đầu ra của máy làm lạnh là 12/2 ℃, công suất làm lạnh của một đơn vị là 1414kw, công suất đầu vào là 256kw, COP5. 52. Công suất tản nhiệt của bộ tiết kiệm là 2280kw (nhiệt độ môi trường -15 ° C) và công suất là 33,6kw;
Hệ thống nước tháp quy trình: được trang bị tháp giải nhiệt quy trình khép kín, nhiệt độ nước đầu vào là 40 ° C, nhiệt độ nước đầu ra là 30 ° C, tốc độ dòng chảy làm mát là 350m³ / h, công suất quạt là 4 * 5.5kw, và công suất máy bơm nước là 5.5kw;
Hệ thống nước lạnh điều hòa: trang bị dàn trao đổi nhiệt dạng tấm nước, công suất trao đổi nhiệt 2000kw, nhiệt độ nước đầu vào và đầu ra bên nóng 12/7 ℃, nhiệt độ nước đầu vào và đầu ra bên lạnh 2/10 ℃, lạnh nguồn được khai thác từ bể cấp nước đá quy trình ；
Cảnh phòng máy
Máy làm lạnh trục vít ngập nước làm mát bằng bay hơi
Tiết kiệm năng lượng phục hồi lạnh
Đánh giá và tóm tắt
1. Bộ làm lạnh nước đá áp dụng thiết kế công nghệ đồng bằng nhiệt độ nước lớn (10 ℃), hiệu suất tổng thể của bộ làm lạnh tăng 7,5%, công suất của máy bơm nước giảm 32% và chi phí dự án hỗ trợ là 30%.
2. Theo đặc điểm khí hậu của Thành phố Thừa Đức, thiết kế hệ thống thu hồi lạnh tiết kiệm năng lượng vào mùa đông. Chạy hệ thống thu hồi lạnh tiết kiệm năng lượng vào mùa đông có thể làm giảm nhiệt độ của quá trình nước đá trong xưởng và tiết kiệm chi phí vận hành của máy làm lạnh.
3. Dự án áp dụng máy làm lạnh trục vít ngập nước làm mát bằng bay hơi để giảm chi phí vận hành máy bơm nước làm mát của thiết bị làm mát truyền thống. Hiệu suất năng lượng của hệ thống (COP) cao tới 5,6, giúp tiết kiệm 25% -30% năng lượng so với các hệ thống thông thường.
H.Stars Group luôn theo đuổi mục tiêu nhất quán là cung cấp cho khách hàng những thiết bị tinh vi và dịch vụ chất lượng. Nếu bạn có bất kỳ nhận xét nào về giải pháp của chúng tôi, vui lòng liên hệ với chúng tôi [email protected] để giải thích thêm về kế hoạch này
